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泸水市开展2017年度学校食品安全及营养知识培训

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时间:2018-05-04 06:26 点击: 作者:冯栋
[导读]泸水市开展2017年度学校食品安全及营养知识培训 为认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,进一步加强全市学校食堂管理人员和从业人员的规范

泸水市开展2017年度学校食品安全及营养知识培训

泸水市开展2017年度学校食品安全及营养知识培训

为认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,进一步加强全市学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,提高学校食品安全、营养知识水平,提高师生及从业人员的食品安全守法意识,确保广大师生的身体健康和教学安全有序进行,泸水市教育局于6月9至10日在六库香格里拉酒店举办了“2017年泸水市学校食品安全和营养知识培训”。 市教育局副局长尹智到会并相关工作作了安排部署,全市各级各类学校分管后勤副校长、二类完小以上的学校事务长、市教育局勤俭办、三生办负责人等90余人参加培训,市教育局营养办主任李雪艳主持培训各项议程。

此次培训由营养专家、昆明医科大学芮溧老师讲授,先后进行了四个专题讲座(即:学校如何保证学生食品安全、新修订《食品安全法》中对学校食品安全有哪些相关新规定、营养基础知识、如何做好本地食材膳食搭配知识);芮老师采用图文并茂的形式向参培人员作了知识讲座,内容涵盖食品采购、贮存、加工操作规范、食堂从业人员操作规范、食品安全应急处置办法及营养膳食平衡知识。培训结束后还对所有参培人员进行了涉及食品安全管理知识互动。

古登乡中学副校长李四全培训结束后对市教育局尹智副局长说:“原来我最怕开会,想不到今天的会我学到了不少知识,让我度过了一个快乐而又收获满满的周末,希望这形式的培训每年要多举行几次。”

标签: 食品安全
    责任编辑:冯栋

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