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盛军:辣木融入新产业规划提速

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时间:2018-05-21 09:12 点击: 作者:郑运良
[导读]经报记者 张 珂 5月中旬,由云南农业大学、云南省高原色农业产业研究院等主办并承办的首届中国辣木高峰论坛在昆明如期举行。 来自全国科研院校、行业协会等的重量级专家,解读

经报记者 张 珂

5月中旬,由云南农业大学、云南省高原色农业产业研究院等主办并承办的首届中国辣木高峰论坛在昆明如期举行。

来自全国科研院校、行业协会等的重量级专家,解读并分析了我国及云南辣木发展状况和发展前景等。

结合此次论坛,为深入了解云南辣木发展现状、发展规模、发展规划等,云南农业大学校长、云南省高原色农业产业研究院院长盛军近日在其办公室接受了经报记者的专访。

解码背景

经报:什么是辣木,辣木相对于其他植物有何点?

盛军:辣木为辣木科辣木属植物,属于小乔木植物,常绿或半落叶,起源于印度,原产地在印度东北部喜马拉雅山南麓。此植物在民间有“奇树”、“鼓槌树”等称谓。

辣木目前广泛植在亚洲和非洲热带、亚热带地区,全世界约有13个品,主要分布在亚洲的印度、中国、日本和非洲的肯尼亚、安哥拉、纳米比亚、苏丹及美洲的墨西哥、美国等30余个热带、亚热带国家和地区。

对于辣木有何点,经全国多家科研机构多次测试,其富含人体需要的多营养元素。

仅辣木叶与小麦、稻米、牛奶营养成分比较,经检测蛋白质分别是小麦的2.35倍、稻米的3.78倍和牛奶的9.3倍。

而脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、镁等通过科研机构检测出的数据同样让人惊奇:其中钙分别是小麦的105.1倍、稻米的275倍和牛奶的34.4倍;铁是小麦的4.8倍、稻米的10.8倍和牛奶的20.7倍。

不难看出,辣木因富含并高于其他多植物的人体所需元素,目前不仅引起科研机构等的关注与重视,还在多数热带、亚热带地区引起政府的重视。

经报:辣木作为一小乔木植物,为何近年来才引起关注与重视,目前云南植情况如何?

盛军:我早听说过这植物,但真正引起自己的关注与重视是从2013年开始。

为关注并重视辣木研发,云南农业大学在当年成立云南省高原色农业产业研究院,2014年9月18日,云南农大和云南省高原色农业产业研究院又联手成立辣木研究所,并抽调骨干和引进人才对辣木进行研发。

截至2014年8月底的数据显示,辣木植约70余万亩,其中印度面积最大,约有38万亩,占54.29%,古巴约6万亩,占8.58%。

在中国大陆,当时约有38000亩,分别在云南、四川、海南、广东、福建等地,云南因研发早、植早,以目前约6万亩规模继续占全国第一位。

辣木为何近年来引起科研机构、政府、企业和消费者的关注,我认为有两方面原因,其一是辣木树成分营养丰富,含有维生素A、B、C和蛋白质、钙、铁、钾等矿物质;其二是中国领导人作为“国礼”赠送给古巴领导人等。

其实,辣木具有的优势还表现在多个方面,栽耐干旱、不占良田、易于栽与管理,具备节水、节劳力,一年管20年等,是其他经济类植物难以相比的植物。

经报:辣木作为经济作物研发与推广,有无制约因素,体现在哪些方面?

盛军:任何经济植物或作物,要规划发展,离不开科学,只有加强科研力度,在科研上发力,才能提升经济植物的含量。

对于辣木,虽从基因图谱等方面有所突破,但我认为还需加强,如在品育苗上,目前的品多属于适应热带、亚热带地区栽,而温凉地区不适应。所以,我们研究院(云南省高原农业产业研究院)、研究所(辣木研究所)正研发新品,新品在零度以下地区都能栽。

预计新品在今年底能实验成功并推出。

只有加强品研发,才能扩大植范围,提高植规模,带动多数林农、粮农脱贫致富。

对于辣木发展,目前上品仍单一,多数依赖与外国引进研发,属于中国并具有知识产权,获得国际知识产区的不多,这制约了辣木广泛性发展。

另外,政府重视程度还需加强,由于涉及各地情况不同,地方政府对植辣木的规划扶持力度也不同。如云南虽受到省委、省政府高度重视,但落实到各地情况会发生变化,有些州市县将辣木列入主要产业扶持,有的则只见声音不见影。

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标签: 云南
    责任编辑:郑运良

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