云南经济状况 云南经济支柱 云南经济新闻评论 云南经济人物

【2017文博会】老昆明“十里香”茶在石林土地上复活

云南经济支柱

时间:2018-10-11 19:03 点击: 作者:潘佼佼
[导读]曾经老树濒临灭绝,如今在石林栽上百亩 全媒体记者 杨茜 徐雁 一款茶,代表着一方文化,也凝聚着一方人的记忆。如昆明市志中记载的“十里香”茶,当它在石林的土地上复活时,让

曾经老树濒临灭绝,如今在石林栽上百亩

全媒体记者 杨茜 徐雁

一款茶,代表着一方文化,也凝聚着一方人的记忆。如昆明市志中记载的“十里香”茶,当它在石林的土地上复活时,让人似乎闻到了老昆明历史中飘来的香气。在“云南省旅游文化产业融合发展巡礼”、“云南省文化产业重点项目建设巡礼”活动中,记者看到了“十里香”茶这样的传统文化再现,也看到了通过国际表现艺术形式来展现本土民族色文化的“大地艺术”……不论是传承还是创新,它们都让云南文化不断向外生发出新的魅力。

父辈的“十里香”茶情结

“十里香”茶,香如其名。在石林县的一家茶厂,当我们走进晾晒茶叶的厂房时,满屋清香让人不由得深呼吸几口。簸箕里晒的都是刚采下的一芽一叶,茶厂主人张辛介绍,现在正是夏茶的采收季,而从8月开始将进入秋茶采收,“‘十里香’茶的秋茶,口感并不差于春茶。”

张辛原是做旅游的,因为父亲的缘故,几年前他和妻子将所有的家产与精力全都投进了“十里香”茶中。张辛的父亲名叫张芳赐,是云南农业大学茶学教授。“大约在1956年,在一次茶树资源普查中,父亲遇到了蔡希陶先生,在他的指导下得知了‘十里香’茶的情况,便开始关注。”张辛回忆,父亲后来陆续从市志、老百姓们的口中、当地的走访中,一点点找寻着老昆明的“十里香”茶。

栽成茶园全面开采

据昆明市志:“十里香”茶产于官渡区金马镇十里铺村,属中叶型,因产地得名“十里香”茶,明朝万历年间开始栽,属高香茶树之一。历史上昆明专设十里香茶馆,专十里香茶,民间流传有“一杯十里香,香溢满客堂,沏以吴井水,香醇美名扬。”因此,清朝年间被官府列为“贡茶”。可惜的是,此后众多茶树毁于战火中。

上世纪70年代末,昆明市在十里铺对两处老茶树集中的地方进行保护,张芳赐在对茶树进行扦插繁育,培育树苗。如今,这些剩余的老树仅10棵左右,生长在农大的基地里。而退休时,张芳赐将选育出的“十里香”茶树在了自己的小苗圃里。

“那是父亲的最爱,我老听他说起,便想为何不把它重新成茶园发展起来呢?”张辛说干干,成立了石林十里香茶茶业有限公司,2008年在石林先试了110亩,2012年又了98亩,今年茶园将全面开采,两三年后将达到丰产。“去年我们的产量是一吨,价格在10000元/公斤。”他介绍,今后产量提高后,将考虑生产多层次的产品,以满足的需要。

标签: 十里香
    责任编辑:潘佼佼

    相关阅读

    精彩评论

    网站首页 | 云南新闻 | 法制频道 | 云南时政 | 云南原创 | 云南评论 | 云南教育 | 云南财经 | 云南体育 | 云南文化 | 云南交通 | 民生关注 | 云南科技 | 云南非遗 | 食品药品安全 | 云南民族 | 滇中新区 | 云南经济

    Copyright © 2009-2018 云南新闻网版权所有Radiokm.cn 滇ICP备14007834号-2  

    电脑版 | 移动版 | 网站地图 | xml地图 | 联系我们

    云南之窗是云南新闻门户网站,本站立足于省会昆明,辐射文山,大理,丽江,保山,曲靖等市州新闻,传播云南社会,时政,美食,滇中新区,传统民俗新闻,弘扬云南经济,财经,旅游,体育,科技,民族文化资讯.做云南最好的本地新闻头条.

    扫一扫 更健康