【美食DIY】面这么做,肉香面滑,想不好吃都难

编辑:文卿
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发布时间:2017-12-26 12:17
来源:网络
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radiokm.cn云南新闻网整理报道,原标题:【美食DIY】面这么做,肉香面滑,想不好吃都难,这道干拌牛肉面是吃货妹子最喜欢的面,好吃的秘诀,是把加了高汤的料汁煮浓稠,和做好的牛肉、面拌在一起,怎一

radiokm.cn云南新闻网整理报道

原标题:【美食DIY】面这么做,肉香面滑,想不好吃都难

这道干拌牛肉面是吃货妹子最喜欢的面

好吃的秘诀 是把加了高汤的料汁煮浓稠

和做好的牛肉、面拌在一起

怎一个香字了得!

牛排 / 青椒 / 面条 / 葱 / 芝麻

香油 / 酱油 / 红糖 / 高汤 / 蒜末 / 辣椒片

(4人份)

1、将牛排切成小块,放碗里用手均匀地抹上淀粉,备用。锅开火,热油,放入牛肉块,快速翻炒3分钟左右,直到牛肉变色,盛起待用。

2、再往锅里倒点油,放入青椒,快速翻炒2分钟左右,直到青椒变软,盛起待用。

3、热锅,倒入料汁中的食材,搅拌,盖上锅盖,煮沸。然后转小火焖10分钟,让汤汁变浓。

4、放入炒好的牛肉和青椒,搅拌均匀。

5、最后将煮熟后的拉面放锅里,搅拌,面团均匀着色 可以了。

撒上葱花和芝麻,完工咯。

吃货妹子喜欢蔬菜, 放了青椒,

当然你可以换其它的,也可以不加。


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