英媒:研究称特殊酶可缓解麸质不耐受 抑制患者不适症状

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发布时间:2017-05-09 14:43
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摘要::英媒:研究称特殊酶可缓解麸质不耐受 抑制患者不适症状,5月9日报道 英媒称,研究显示,吃东西时把一种酶片与食物一同咽下可以部分缓解麸质不耐受。这个简单的举措可以让对小麦蛋白质敏感的人吃下少量麸质,同时

5月9日报道 英媒称,研究显示,吃东西时把一种酶片与食物一同咽下可以部分缓解麸质不耐受。这个简单的举措可以让对小麦蛋白质敏感的人吃下少量麸质,同时又不必承受腹胀、腹泻和腹痛。

据英国《每日电讯报》5月7日报道,科学家称,这一发现很可能给患有麸质不耐受的人的生活带来极大改变,他们一般对食物必须非常小心。

瑞典厄勒布鲁大学的尤利娅·薛尼格教授是该项目的首席研究员,她说:“因为对麸质敏感的人来说,即使是很少量的麦麸摄入都会影响他们,这一补充物能针对残余麦麸发挥作用,食物中的残留麦麸是导致身体不适症状的罪魁祸首。

“研究表明,即使是遵守无麸质饮食的人也有可能在无意中摄入麸质,这在于他们对无麸质饮食遵守得有多严格。”

研究人员给18名对麸质敏感的志愿者食用两片小麦饼干捣碎做成的粥,里面含有麸质。志愿者还吃下大剂量或小剂量的AN-PEP酶,或是对照用的无效药片。研究发现,两种剂量的酶都可以分解胃和小肠里的麸质。

服用酶的参加者比服用无效对照药片的参加者胃里的麸质水平要低85%,十二指肠里的麸质水平最多低87%。

该研究成果将在芝加哥举办的“2017消化疾病周”活动中展示。

薛尼格教授补充说:“该物质可以给对麸质敏感的人更多安全感,比如在他们没有朋友陪伴去某家餐厅的时候,或者是不确定某些食物是否完全不含麸质的时候。”

“我们的结果表明,这种酶可能减少对麸质敏感的人不小心吃下一点麸质时的副作用。我们不是说AN-PEP酶可以让他们能食用含有大量麸质的比萨或者意大利面,但这种酶确实可以在他们不小心摄入麸质的时候让他们感觉好一点。”

她强调说,这种酶没有在乳糜泻患者身上试验过,即使很少量的麸质都会给患这种病的人带来很大伤害。薛尼格教授警告称,即使有这种酶,乳糜泻患者也不应该食用任何麸质。

【延伸阅读】我国建成国际规模最大的激酶靶点细胞筛选库

央视网消息:据中国科学院网站消息,近期,中国科学院合肥物质科学研究院强磁场科学中心建成目前世界上规模最大的基于癌症激酶靶点的高通量细胞筛选库。该细胞库囊括了近70种癌症激酶靶点,细胞种类达150余种,几乎覆盖了目前已知的与肿瘤发生发展相关的全部激酶及激酶突变细胞。该细胞库的建成,填补了国内新药创制领域此类检验体系的空白,将为抗肿瘤新药研发提供有力支撑。

肿瘤的“精准医疗”主要包括精准诊断和精准治疗两个方面,指借助肿瘤患者的遗传背景和病理特征,确定肿瘤发病关键因素,个性化地设计用药治疗方案。具体来说,许多肿瘤的发生是由某些与生长相关的“激酶”发生突变导致异常活化引起的,因而针对这些突变激酶的抑制剂能够有效抑制这些激酶的活性,从而达到抑制癌细胞增长的目的。这些“靶向药物”的优势在于,他们可以高特异性地抑制致癌靶点,干扰癌细胞的生长,而不会波及周围的正常细胞。因此,相对于化疗等常规治疗手段,靶向药物治疗不仅精准,还可以减少对患者身体不必要的伤害,减轻痛苦,争取更多的治疗时间以增加寿命。

经过十几年的发展,以个性化为特征的临床高响应率的靶向药物研发取得了巨大的进展,已经有30多个在临床上使用,但这些药物仅能涵盖10余种癌症中的某些亚型,而临床上绝大多数的癌症种类及其亚型还没有与之相对应的靶向药物。此外,随着临床用药治疗的发展,一些激酶出现了变异,产生了耐药性,也进一步加大了新药开发的难度。

在此背景下,强磁场中心刘青松药物学团队从零开始,不断攻克技术难点,用四年多的时间,以小鼠细胞为原始模板,采取基因工程的手段,针对目前临床常见的癌症相关激酶靶点,构建了仅依赖于目标靶点基因生长的大型癌症激酶细胞库。

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